Toujours plus près de vous

1 chef maître d'hôtel Dolce Vita réception et sa brigade de salle.

De la prise de contact en passant par les échanges téléphoniques, visite sur site… Un seul interlocuteur

Le jour J

Côté service

• Présence de votre responsable d’évènement et de sa brigade de salle 
(base, 1 serveur pour 25 convives)
• Accueil de vos invités, service apéritif et buffet

• Service tout compris, repas, vos boissons
• Pas droit de bouchons
• Présente moyenne sur le site : 16h00-02h00 

Tenue  

• Pantalon et chaussure noirs

• Chemise avec logo entreprise


• Sourire OBLIGATOIRE 

Côté cuisine

1 Chef de cuisine et sa brigade 
(base, 1 cuisinier pour 50 convives) Mise en place
Décoration assiette
Remise température
Dressage du buffet
Nettoyage des locaux
Présence moyenne sur le site : 15h00-2h00

Tenue

• Pantalon et chaussure noirs

• Veste de cuisine avec logo entreprise


• Font aussi parti de la fête !!!